Расшифровка типов питания в отелях

Турция продолжает лидировать

С турецким «олл-инклюзивом» российские туристы знакомы лучше всего. В свое время многие только и ехали в эту страну за тем, чтобы, что называется, отъестся на халяву. И толпы оголодавших (как будто бы, хотя на самом деле совсем не голодающих) гостей из России, стремившихся смести все со столов и еще и прихватить с собой, сильно шокировали персонал отелей и постояльцев из других стран.

Теперь мы немного успокоились и стали вести себя более цивилизованно. Но все равно, продолжаем припадать душой и телом к отельной системе. А власти Турции между тем сетуют, что туристы не хотят идти на рынки и в магазины, чтобы тратить там деньги. И их вполне можно понять. Зачем вообще отправляться куда-то, если можно получить все в одном месте: и водоем для купания, и комфортный отдых, и развлечения, и много вкусной еды вместе со спиртными напитками. Все это турецкие гостиницы предлагают в полном объеме, а потому и остаются в числе лидеров по популярности среди россиян.

А вот что будет, если систему отменят, попытались выяснить эксперты сервиса OneTwoTrip. Они как раз задавали такой вопрос бронирующим туры россиянам. И оказалось, что каждый пятый отдыхающий не поедет в Турцию, если там не будет халявного «олл-инклюзива». Вот так всегда, любовь-любовью, а бесплатно кушать людям нравится больше. Две трети опрошенных признались, что вообще никогда не ели за пределами отеля.

ОАЭ

От 90 000 рублей (неделя на двоих)

Восточная сказка, где всегда тепло и не бывает низких сезонов, пишется по своим канонам. Поэтому в роскошных Эмиратах нет общепринятых норм «все включено», каждый отель понимает эту систему по-своему. Наиболее богат на отели all inclusive эмират Рас-аль-Хайма.

Плюсы

Наиболее ценны в арабском all Inclusive дополнительные услуги: например, трансфер на пляж, если он далековато от гостиницы, а также посещение саун, тренажерных залов и спортивных площадок, свободное пользование лежаками и зонтами.

Минусы

Развлекать вас не будут – анимация практически отсутствует. Питание трехразовое: завтрак, обед, ужин, и не ждите вольностей в виде чашки кофе перед обедом. Если живете не в «пятерке», не ждите также местных разносолов – будут универсальные европейские блюда. Правда, стоит отдать должное: еда более качественная, чем в Турции или Египте.

А главный минус – цены. Эмираты – дорогая страна, формат all inclusive для нее эксклюзивен, поэтому за него придется выложить кругленькую сумму. При этом не факт, что у вас будет бесплатный wi-fi или достойный алкоголь.

(Источник фото: luxuryproperty.com).

Преимущества предложения «всё включено» — чем хорош all inclusive

Наиболее актуально для семей, путешествующих с маленькими детьми. Как удобно, когда все «под рукой»: питание, бассейны, море и детские комнаты. Не нужно заморачиваться с поиском подходящего кафе. Или, покупкой и приготовлением продуктов. 

Экономия времени 

Этот плюс распространяется не только на семейных путешественников. Постоянное наличие готовой еды «под рукой» в системе all inclusive – бесспорно позволяет экономить драгоценное время, не находиться в поиске «что поесть» и «где приготовить». 

Развлечения 

Гостиничные комплексы, работающие по подобной системе размещения, как правило, предлагают обширную развлекательную программу. Над этим работает целая анимационная команда – молодые ребята с разных уголков планеты. 

В «олл инклюзив» развлечения входят: спортивные занятия, зарядка – в утреннее время, конкурсы и танца «на бассейне» — в дневное время, вечерние представления и концерты с приглашенными звездами – после ужина. 

Наполовину ЖК, наполовину отель

“All Inclusive”, ну или “Ол Инклюзив” – это жилой комплекс стандарт-класса, который строительная компания “Аквилон Инвест” возводит на Школьной улице посёлка Шушары, что в Пушкинском районе Санкт-Петербурга. Несмотря на то, что состоять он будет всего из трёх 11-этажных домов, его строительный процесс разделён на две очереди, а значит, закончится он нескоро. Тому есть сразу несколько причин.

Например, досадно редкая для стандарт-класса кирпично-монолитная технология строительства, благодаря которой дома будут не только красивыми, но и надёжными. Плюс – хотя этажность у домов и небольшая, квартир в ЖК всё-таки много, потому что много жилых секций

Также важно отметить, что благоустройство и развитие придомовой территории будет вестись параллельно возведению зданий. Ах да, и ещё одна причина – главная особенность ЖК, жирный намёк на которую есть в его названии.

Да-да, система “all inclusive” действительно будет здесь представлена. К сожалению или к счастью, но в контексте жилой недвижимости это не значит, что каждое утро у вас во дворе будет появляться шведский стол, а по вечерам аниматоры будут развлекать ваших детей. Но получив ключи от квартиры в данном жилом комплексе, вы можете въезжать в неё так же легко, как в гостиничный номер. В “All Inclusive” ваше жильё будет сразу в готовом виде, не только с чистовой отделкой, но и с полным набором мебели и даже с бытовой техникой. На стенах комнат появятся обои под покраску, на полу – ламинат, а санузлы будут отделаны керамической плиткой.

Предлагаемые покупателям квартиры делятся на студии, одно-, двух- и трёхкомнатные, а их площади варьируются от 20 до 70 квадратных метров. Правда, планировки соответствуют столичной моде на совмещённые кухни-гостиные, поэтому здешние “трёшки” на самом деле евро-”трёшки”, спален там только две. Кроме площади квартиры, вы также можете выбрать её цветовое решение – “Ваниль” посветлее или “Шоколад” потемнее.

Небольшое количество квадратных метров означает не самые большие цены на квартиры – в “All Inclusive” они начинаются от 1,7 миллиона рублей и доходят до 5,5 миллиона. Но имейте в виду, что первую очередь комплекса собираются вводить в эксплуатацию только во втором квартале 2021-го, и до этой даты цены ещё наверняка вырастут.

Что такое «Все включено»

“Все включено” в Турции

Удивительно, но впервые «Все включено» появилось не в Турции или Египте – ее ввел основатель сети «Club Med» бельгиец Жерар Блитц. В 70-х годах XX века система приобрела популярность на курортах Карибского бассейна, где отдыхали американцы. На тот момент она состояла из трехразового питания, небольшого ассортимента напитков и скромного набора развлечений.

Примечательно, что Турция сделала систему намного доступнее, чем она была в других странах, и стала предлагать ее не только в пятизвездочных отелях, но и в скромных «трешках». Это пришлось по вкусу иностранным гостям, а особенно:

1. Семьям с детьми. Поскольку в этом случае не нужно переживать, как бы накормить ребенка – сделать это можно в любое время. К тому же не придется терять деньги, если он что-то недоест. Плюс – множество всевозможных развлечений.
2. Туристам с ограниченным бюджетом. Выбирая такой отдых, не нужно утомлять себя подсчетом расходов – все уже оплачено. Деньги понадобятся разве что на экскурсии и сувениры.

На сегодняшний день концепция «Все включено» наиболее всего распространена в Турции и Египте. Она включает питание на территории отеля в течение всего дня, напитки местного производства, пользование пляжной инфраструктурой и зоной отдыха у бассейнов, анимационные мероприятия и различные услуги в зависимости от отеля.

Алкоголь.

Бар. Здесь тоже не все просто – обычно бесплатный только алкоголь только местного производства, а вот любителям брендовых спиртных напитков придется заплатить. Следует помнить, что в некоторых странах, в том числе Турции и Египте , качество произведенного местного крепкого алкоголя и пива, оставляет желать лучшего.

• Депозит в размере 1950 руб является стандартным депозитом за любой ущерб.
• Он будет возвращен вам в день вашего отъезда, когда вы выйдете в 11 утра.

Каковы сроки регистрации и выезда?

• Да, но эта услуга предоставляется при наличии.
• Спросите о тарифах и наличии на стойке регистрации за день до вашего отъезда.

В отеле есть автостоянка?

• Рядом с отелем есть бесплатная парковка и общественная парковка.
• Аквапарк закрывается в 19.

В какое время начинаются концерты?

• По словам ди-джеев, концерты начинаются с 19 до 20 и заканчиваются в полночь.
• Нам очень жаль, но он не включен.
• Отель расположен в самом центре города.

Какие виды доступны в люксах?

«Все включено» по-турецки

Впервые систему «все включено» успешно применили на Ямайке, затем она появилась в других странах. Самой активной последовательницей по предоставлению услуги стала Турция. Многие турецкие отели, более 80% предоставляют эту систему. Она позволяет не думать о проблеме, связанной с организацией питания и досуга.

Вначале появления All inclusive, подразумевалась, как бесплатное распитие элитного алкоголя. Вскоре это понятие стало меняться. Услуга стала расширяться, распространяясь на питание и развлечения: завтрак, обед, ужин, а также безалкогольные и спиртные напитки от местных производителей.

2*, 3* гостиницы работают также как 5* и клубные отели по концепции all inclusive . Различие может составлять качество и количество полученных услуг. Недорогой отель предлагает скромный номер, трехразовое питание, напитки местного производства. Качество питания в гостинице зависит от мастерства и квалификации повара.

Ассортиментом блюд здесь не балуют, меню повторяется каждый день. Шведский стол с несколькими видами горячих блюд, тройка салатов, мучные изделия, небольшой выбор фруктов. Напитки предоставляются весь день, с 10-00 до 22-00. К концу отдыха от такого питания хочется посетить один из местных ресторанов, вне отеля, за свои деньги.

Услуги, не относящиеся к гастрономическим изыскам также невелики. Зонтики, шезлонги на пляже и у бассейна предоставляются бесплатно. Для детей, это мелкий, небольшой бассейн, для взрослых – теннис или бильярд, где постоянно присутствуют очереди из желающих покатать шары или поиграть в пинг-понг. Анимация также присутствует не во всех отелях этого уровня.

4* – уровень повыше. К основному питанию полагается дополнительная трапеза из второго завтрака или позднего ужина. Питание 4*, более разнообразное, добавляется ассортимент горячих блюд, овощей, фруктов. Напитки безалкогольные и алкогольные можно употреблять до глубокой ночи. Чай, кофе, выпечка – весь день. На пляже и у бассейна могут предложить легкие закуски, напитки.

Количество разнообразных услуг также возрастает. На пляже отдыхающим бесплатно выдают не только зонтики и шезлонги, но и матрасы, иногда – чистое пляжное полотенце. Для детей работают: бассейн, водные горки, клуб. Взрослых туристов развлекают анимацией, дискотекой. Желающие активно провести свое время, не толпятся у бильярда, а распределяются у теннисных кортов, волейбольных площадок и тренажерным залом. Можно посетить турецкую баню или сауну.

5*, предлагают приятные дополнения: мороженое, чистые пляжные полотенца и импортный алкоголь. К бане и сауне дополняется джакузи.

Развлечения

1 of 4

Любовь к турецким берегам оправдана и тем, что уж чего-чего, а веселья в отпуске будет предостаточно.

В распоряжении постояльцев футбольные поля, волейбольные площадки, игровые городки и часть бассейнов. На пляже можно занимать любой шезлонг под зонтиком, если, конечно, резорт арендует кусочек берега, иначе приходится платить за лежаки.

По стандарту uai отдых выходит еще лучше, не только веселый, но действительно беззаботный и продуктивный. Есть возможность заняться спортом благодаря доступу в отельные фитнес-залы, к площадкам для игры в теннис, пинг-понг и т.д. Легко подправить здоровье и расслабиться в СПА-центрах – в систему ultra all inclusive входит бесплатное посещение бань, саун, иногда массажных кабинетов.

Разумеется, не всегда спектр развлекательных услуг и сервисов полностью учтен стоимостью тура. Чем можно пользоваться безвозмездно, а чем нет, стоит уточнить перед бронированием – у каждого туристического комплекса своя концепция. Да и год на год не приходится: отельеры часто пересматривают формат, чтобы понять и оценить собственные выгоды.

Что такое Ultra all Inclusive?

Ультра олл инклюзив — это то же все включено, только с дополнительными бонусами и ценник на него выше. Какими?

Чем отличается «все включено» от «ультра все включено»?

Что входит в «ультра все включено» в отличие от олл инклюзив:

✓ импортный алкоголь и наличие отдельного бара круглые сутки

✓ питание 24х7

✓ посещение ресторанов a la carta (минимум 1 раз за отпуск)

✓ возможность заказа еды в номер

✓ пользование мини-баром (зачастую)

✓ обзорные экскурсии по городу и др.

Цена тура по Ultra all Inclusive в Турции на 7 дней на двоих начинается от 49 000 рублей, на 10 дней — от 60 000 рублей.

Страны, в которых есть направления «все включено» или «ультра все включено»:

Россия	Турция	Египет	Тунис
Кипр	Греция	Доминикана	Таиланд
Болгария	Хорватия	Черногория	Испания
Италия	ОАЭ	остров Хайнань	Мальдивы

Минус: раздражающие аниматоры

В вашей жизни наступает момент, когда игры и групповые мероприятия вас ни в коей мере не интересуют? Да, конечно, вам не нужно участвовать в мероприятиях, если вы не хотите, но вы просто не сможете уйти от них. Голос аниматоров слышен через весь курорт, они буквально умоляют людей встать и присоединиться к танцам, крича: «еще один человек, нам нужен еще один человек!». Танцы и игры — это весело, если вы принимаете в этом участие, но это очень раздражает, если вы пытаетесь читать или расслабиться на надувном матрасе в бассейне.

Как вести себя родителям, когда у ребёнка период сепарации? Советы психолога

Следует ли навязывать празднование Дня влюбленных другим людям

Чтобы спина не болела и шея не затекала: как размяться прямо в салоне автомобиля

Недостатки all inclusive

Да, они есть. И да, их немало. Если человек первый раз на отдыхе за границей, и сразу же попадает в отель с системой «все включено», то у него случается нечто вроде «культурного шока». Еще бы, горы еды, литры выпивки, развлекалово… И это «бесплатно»! Однако, уже через несколько дней наступает прозрение, причем, это происходит как в бюджетных «тройках», так и в элитных «пятерках».

С выпивкой та же история. Перепробовав все коктейли, через пару дней вы перестаете различать их вкус, поскольку они сделаны из одного и того же отвратительного местного пойла, которое пить “чистяком” можно только раз, и то разве что из любопытства. Причем, пропорции коктейлей подобраны таким образом, что скорее вам надоест бегать в туалет, чем наступит вожделенное опьянение.

Вряд ли вы будете поражены уровнем сервиса. Система all inclusive больше ориентирована на самообслуживание, официанты здесь, в основном, только для сервировки и уборки столов. Хотя хорошие чаевые иногда творят чудеса. К тому же, довольно часто можно заметить некоторое предубеждение по отношению к туристам из постсоветских стран.

Конечно, винить в этом можно только наших соотечественников, и уже через пару дней, видя вашу доброжелательность и вежливость, персонал начнет и к вам относиться уважительно. Однако, согласитесь, вы приехали просто отдохнуть, и вовсе не обязаны доказывать каждому встречному, что, кроме национальности, у вас нет ничего общего с людьми, горланящими в бассейне «Не нужен нам берег турецкий…»

Это интересно: Что говорят турки о российских туристах

Основной же недостаток «все включено» в том, что оно не дает в полной мере ощутить прелести пребывания в чужой стране, как это бывает при самостоятельной организации путешествия. Оно и понятно, ведь пребывание в отеле уже оплачено, а за экскурсии нужно платить отдельно, к тому же ехать куда-то по жаре… Вот и получается своего рода психологический барьер, из-за которого многие за весь отдых ни разу не покидают пределы отеля. Поэтому часто бывает, что по приезду и рассказать особо нечего: ну пили, ну ели, купались, загорали… В общем, делали то, что с таким же успехом могли бы делать и у себя дома.

Рассмотрев преимущества и недостатки all inclusive, можно сказать, что, конечно же, каждый выбирает то, что ему больше по душе. Если вы любитель пляжного досуга, а в придачу не прочь плотно покушать и покутить, то «все включено» – это ваше. Но если вы предпочитаете более активный отдых и «погружение в среду» – то лучше отдать предпочтение полупансиону или только завтраку. Да, самостоятельное питание обойдется немного дороже, но у вас будет полная свобода выбора плюс масса впечатлений.

10.10.2018

Кипр

От 75 тыс. рублей (неделя на двоих)

Ласковое солнце, бескрайние пляжи, а также античные храмы и средневековые крепости – благодаря небольшим размерам Кипра оценить все его многочисленные достоинства можно за одну поездку. А благодаря его близкому соседству с другими странами можно совершить мини-круиз по Средиземному морю – в Грецию, Израиль, Египет или Ливан. Кроме пляжного отдыха и экскурсий, Кипр оздоровляет гостей в спа-центрах и развлекает на многочисленных фестивалях.

Плюсы

Сервис на Кипре отвечает за каждую звезду – вы не получите меньше заявленного (впрочем, и больше тоже не перепадет). Здесь добротная инфраструктура, очень чистые пляжи, отели на первой береговой линии, качественные продукты и напитки, а также приличные соседи по курорту – без турецкой разнузданности.

Минусы

Шведский стол не слишком ломится от блюд, рыбы мало (используются полуфабрикаты), напитки часто не включены в стоимость. Довольно высокие цены с учетом того, что на курортах редко бывает анимация и водные горки, а на пляжах нет баров, зато надо платить за шезлонг и зонтик.

(Источник фото: abstour.by).

Родная сторона

Сразу стоит прояснить ситуацию с «олл-инклюзивом» в России. В отечественной туристической сфере система только начинает развиваться

Хотя, несомненно, это очень перспективное направление, которому нужно уделять всестороннее внимание. Только так российский туризм сможет хотя бы приблизится к общемировым стандартам

Пока же лишь 10% отелей Краснодарского края функционируют по системе «все включено». Это очень мало.

Однако у руководства отечественной турсферы уже готовы грандиозные планы по развитию нового стандарта. В частности, в Министерстве курортов Краснодара заявили, что в регионе будет вводится не только формат «all inclusive”, но и «all inclusive ultra”. Последнее означает расширенный список включенных услуг, ориентированный, прежде всего, на отдыхающих с детьми. Представитель Министерства отметил, что уже сейчас многие гостиницы, которые не экономят на обслуживании постояльцев, по уровню сервиса ничем не уступают Турции. Правда, даже в этом случае остаются недовольные. Например, на одном из форумов был опубликован отзыв, в котором турист жаловался на ограниченное количество красной икры во время завтрака.

«Все включено» по-европейски

Сама услуга All inclusive была придумана европейцами, но в Европе она не получила распространение. Кроме морских курортов: Испании, Италии, Болгарии, Кипра. Нашего туриста – любителя пляжного отдыха, здесь поджидает разочарование.

В Европе отлично развита инфраструктура, вблизи отеля множество достопримечательностей, кафе, ресторанчиков, дискотек. В европейские страны следует ехать не за пляжным отдыхом, а для изучения культуры, традиций и респектабельного отдыха Старого Света.

Отели с системой All inclusive в европейских странах встречаются в редких случаях, а примером могут служить – клубные отели.

Туры в европейские отели с системой All inclusive, отличаются от знакомой турецкой услуги. Питание предусмотрено трехразовое, напитки в течение дня алкогольные, прохладительные. Развлечения по минимуму – теннис, сауна, аквааэробика. Пляжные отели Испании, Италии предоставляют бесплатные лежаки, зонтики, спортивные игры на берегу и воде.

Успешно развивается услуга all inclusive на курортах Кипра и Болгарии, в гостиницах 2*, 4*. Отели 5* предпочитают полупансион или разделение отеля по выбору услуги. Отели Кипра более приближены к турецкой системе. Разница заключается лишь в трехразовом питании, вместо 4-5 турецких.

Днем предоставляются: закуски, напитки, мороженое. Бесплатные развлечения – это тренажерный зал, джакузи, теннис.

Что такое все включено (all inclusive)?

Все включено (обозначается как All / Al) – это система обслуживания в отеле, в цену которой входит номер, шведский стол 24/7 (завтрак, обед, ужин и +перекусы), местные напитки алкогольные и без- и т.д. Иначе говоря, приятная опция, обеспечивающая по-настоящему «овощной» отдых, когда туриста и кормят, и поят, и веселят.

К слову, all inclusive не только про питание: развлечения также «включены» — анимация, детские клубы, спа и далее по списку (но зависит от гостиницы). Вообще, данная концепция идеально подходит под формат «пляжный отдых» или «семейный отдых с детьми».

Отели, работающие по системе, – курортные и располагаются у моря. И в теории, это единственный момент, что их объединяет по всему миру. На практике, отели за границей могут быть:

• скромными трешками / шикарными пятерками
• огромными по площади, с бассейнами и частным пляжем / компактными с лягушатником и платными лежаками
• находиться в резервации за десятки км от населенного пункта / через дорогу от пляжа в центре города
• волновать разнообразием меню ежедневно / подавать рыбу по четвергам, курицу по субботам, а вместо лимонада – юпи

Сосредоточение отпускников, предпочитающих отдых по все включено, приходится на Турцию. Конечно, с этим можно и поспорить – сей продукт ума отельеров был впервые введен на Карибах в 50-х, которые с тех пор собирают миллионы американцев на каникулы. Но остановимся на выборе россиян.

Какие цены на пляжный отдых «все включено»?

Разумеется, all всегда обходится дороже, чем другие системы обслуживания. С другой стороны, еда и напитки оплачены наперед – можно дать себе волю и унять внутреннего бухгалтера.

Усредненно, цены на отдых все включено на 30% выше, чем на тот же тур, но с завтраками (BB), и на 20% больше, чем полный пансион (FB). Если отталкиваться от Турции, как «рассадника» олла, то в разгар сезона путевка на двоих на 7 дней стоит:

• от 65 000 рублей – отели 5 звезд, первая линия
• от 50 000 рублей – отели 4*
• от 40 000 рублей – отели 3-звездочные

Завтраки в отеле Side Royal Palace 5 звезд — были там во время съемок
нового отеля Side Royal Luxury — отели соединены между собой

Проживание

Нам достался атмосферный и приятный номер в 3* Ayaz Aqua Bodrum — почти Европа

Путевка в отели все включено предполагает предоставление комфортного проживания туристов. Номер такой гостиницы должен быть оборудован и оснащен:

✓ кроватью

✓ комплектом постельного белья

✓ санузлом

✓ полотенцами

✓ средствами гигиены

✓ кондиционером и другими удобствами

Еще инфраструктура отеля зачастую зависит от его класса/звездности и размеров. На территории хорошей гостиницы 5* могут быть магазины сувениров, обменник, сад, библиотека, камера хранения багажа, сейф, парковка и т.п.

Важно понимать. Каких-либо стандартов и требований ко все включено в Турции нет

Развитость и качество инфраструктуры отеля зависит от фантазии самих отельеров и их конкуренто…желания. Заранее узнать такие тонкости о гостинице можно, например, на той же Травелате — в описании отеля.

Новости по теме

• Где развлекаться в Хайдусобосло и как выиграть выходные в Пафосе? Ответы — в эфире!
• Raffles откроет новый отель на Пальме Джумейра
• Правительство увеличит турпоток на Камчатку за счет малой авиации
• Сертификат безопасного туризма в Турции сделают постоянным
• Ростуризм объяснил задержку с выплатой грантов
• В Шерегеше все-таки построят аэропорт
• Программа детского кешбэка может быть продлена на осень
• Туристы смогут «наказать» турбизнес за одностороннюю отмену броней
• «Аэрофлот» и «Россия» сообщили о серьезном техническом сбое
• Турагенты жалуются на туроператоров-нелегалов, мешающих им работать