Как определить точный срок годности косметики с момента производства и после вскрытия упаковки
Содержание:
- От чего может зависеть срок годности косметических средств?
- Косметический калькулятор
- Можно ли пользоваться просроченным огнетушителем
- Как выглядит батч-код с информацией о сроке годности, где его можно найти
- Как и сколько по времени, при какой температуре?
- Факторы, влияющие на срок годности продукта
- Можно ли пользоваться косметикой после срока годности?
- Обязанности и ответственность производителя и продавца
- Кодировка стран Европы, Северной Америки, Азии
- Как проверить срок годности косметического препарата по batch code
- Как узнать срок годности?
- Для чего нужна проверка батч кода
- Кодировка косметических средств
- Как хранить крем для лица
- Как рассчитать срок годности в Excel?
- Отличие периода годности от срока хранения
- Общие понятия. Срок хранения и срок годности.
- Срок годности на продукцию выполняет следующие функции
- Как определяется время, в течение которого продовольственные товары можно употреблять в пищу?
- Срок годности натуральной косметики
От чего может зависеть срок годности косметических средств?
Косметика играет большую роль в жизни девушек. С помощью неё они чувствуют себя увереннее, привлекательнее, подчеркивают свои достоинства и скрывают недостатки.
Однако косметические средства не всегда имеют только положительный характер.
Некоторая косметика может не подойти по типу кожи или вызвать аллергическую реакцию.
Ещё больший вред может нанести любимая, проверенная косметика, если не обращать внимания на срок годности.
Косметика может испортиться в самый неподходящий момент. На это влияют многие факторы. Самый значимый из них – это ингредиенты, которые используются при изготовлении продукта.
Так, натуральная косметика хранится, само собой, намного меньше обычной. Также на срок годности виляют два фактора:
- солнечный свет, при долгом воздействии которого на косметический продукт могут происходить нежелательные химические реакции, которые негативно скажутся на функционале продукта, он может попросту испортиться;
Если после покупки телефона у вас возникла проблема его возврата или обмена в течение 14 дней, читайте эту статью.
воздух: нарушая герметичность упаковки, то есть вскрывая, открывая баночки/флакончики, мы запускаем туда нежелательный воздух, при наличии которого все химические процессы ускоряются.
Срок годности вскрытого продукта гораздо меньше срока годности еще не открытого косметического средства.
Естественно, что любые консерванты, которые содержит наша косметика, тоже имеют свойство портиться, и мы никак не можем повлиять на это процесс.
Можно только лишь обезопасить себя, начав следить за сроками годности и соблюдать их.
Косметический калькулятор
Для полной гарантии в качестве купленного косметического продукта, рекомендуется воспользоваться косметическим калькулятором, который в секунды осуществит проверку срока годности косметики.
Найти этот калькулятор в сети несложно. Многие сайты, посвященные косметике, размещают его для своих посетителей. Принцип действия этого метода вычисления очень прост.
Пользователь выбирает в одном поле бренд (название фирмы), а во втором поле вводит указанный на этикете код. После нажатия на кнопку получения результата появится необходимая информация.
К сожалению, не вся предлагаемая дистрибьюторами косметика, особенно акционная, соответствует сроку пригодности. Поэтому проверять его необходимо на месте покупки, ведь речь идет не только об эффективности косметического средства, но и о здоровье пользователя.
Можно ли пользоваться просроченным огнетушителем
Просроченным огнетушителем любого вида по технике безопасности пользоваться нельзя. Автомобильные устройства пожаротушения с истекшим сроком службы могут стать причиной не прохождения транспортным средством технического осмотра. Использование просроченных огнетушителей является потенциально опасным ввиду следующих обстоятельств, которые могут возникнуть при необходимости ликвидации возгорания:
- выход из строя и невозможность его эксплуатации;
- изменение эффективности из-за потери свойств огнетушащего вещества.
Нормами пожарной безопасности наложен запрет на нахождении в стенах предприятия или учреждения огнетушителя любого вида с истекшим сроком службы и не прошедшим обязательную проверку.
Как выглядит батч-код с информацией о сроке годности, где его можно найти
Многие пользователи не могут найти батч-код и не могут отличить его от штрих-кода. Чтобы решить эту проблему, представим, как могут выглядеть подобные маркировки на упаковке продукции:
-
Штрих-код – выглядит как последовательность палочек разной толщины, под ними располагается ряд цифр с неравномерными интервалами, к примеру, 8 563220 579662. Штрих-код можно найти в любом месте упаковки, часто он сопровождается тематическими изображениями. К примеру, если это упаковка с косметикой, над штрих-кодом может размещаться формальное изображение какого-то косметического средства – тюбик с помадой и т.д.
-
Батч-код выглядит как простой набор латинских букв и цифр. К примеру, он может выглядеть так – 35О890. Располагается такая маркировка, как правило, под линейкой штрих-кода. Но вообще может находиться где угодно – на самой картонной упаковке, на шве тюбика, на дне или стенке флакона с косметикой.
Что делать с кодом, когда вы его обнаружили, как использовать его, чтобы узнать срок годности косметики? Попытаемся ответить на эти вопросы в следующей части статьи.
Как и сколько по времени, при какой температуре?
Пастеризованное молоко в нераскрытой упаковке может храниться до истечения срока годности. После вскрытия упаковки — максимум до 48 часов в прохладном месте. Конкретные сроки каждого продукта напрямую зависят от упаковки, температуры и производителя.
Некачественное молоко можно вернуть в магазин или производителю (Закон «О защите прав потребителей», статья 18 пункт 3). Покупатель вправе обменять товар на аналогичный качественный, вернуть деньги, или приобрести другой с перерасчётом стоимости.
В комнатных условиях
Пастеризованное молоко в пакетах и бутылках не предназначено для хранения в комнатных условиях. Напиток способен «выдержать» несколько часов. Максимальный срок хранения составляет 5-7 дней при температуре от -2 до +6 градусов, то есть холодное место.
Пастеризованный напиток в нераскрытой упаковке тетрапак можно держать в комнате, если температура воздуха не превышает +25 С. Чем выше градус в помещении, тем быстрее молоко прокиснет. Распечатанный продукт обязательно поместить в холодильник. Конкретные сроки хранения указывает производитель на упаковке. Значения также зависят от используемых добавок, стабилизаторов в пределах ГОСТа.
В холодильнике
Все распечатанные упаковки хранят только в холодильнике в течение 2-3 суток. Чем ниже температура в агрегате, тем дольше пастеризованное молоко остаётся свежим, но в пределах указанного срока годности.
Продукт из пакета и бутылки лучше перелить в лучшую тару для хранения молока — стеклянную или керамическую, с плотно закручивающейся крышкой.
Перед этим желательно обдать сосуд кипятком. Такая процедура обезопасит напиток от посторонних запахов. В тетрапаке молоко может находиться весь период годности.
Не рекомендуется ставить молоко в дверцы холодильника, поскольку там наибольший перепад температур. Идеальный вариант — средняя или нижняя полка, подальше от двери.
Факторы, влияющие на срок годности продукта
Срок годности косметики напрямую зависит от состава и вида продукта. К примеру, для парфюмов, в которых содержится спирт, срок годности ограничен 5 годами.
Косметические средства, которые предназначены для использования на коже лица, не могут храниться более 3 лет, для солнцезащитной косметики срок годности составляет 2 года.
Средства, которые используются для глаз, имеют еще более ограниченные сроки хранения:
- Тушь для ресниц можно использовать в течение 3 лет с момента производства;
- Тени для век пригодны к применению 1-2 года;
- Жидкая подводка для глаз должна быть использована в течение 3 месяцев.
Пудра для лица имеет срок хранения, ограниченный 5 годами.
Скачать для просмотра и печати:
Можно ли пользоваться косметикой после срока годности?
Часто женщинам жалко выбросить купленный, но мало использованный товар, особенно если он стоил дорого. Есть мнение, что производители намеренно занижают срок годности косметики, но это миф. После вскрытия упаковки и гигиенические, и декоративные продукты постепенно утрачивают свойства. В некоторых средствах даже начинают размножаться бактерии и грибки, особенно кремовой текстуры, поэтому лучше не рисковать здоровьем кожи, и выбросить испорченные субстанции.
Определенная косметика с истекшим сроком годности условно может применяться, но это касается только декоративных продуктов:
Помада. Специалисты утверждают, что в ней портится только отдушка. Единственные нюансы просроченной помады – плохая устойчивость и склонность к скатыванию в комочки.
Пудра
Сухие средства могут храниться годами, важно только пользоваться чистыми кистями и спонжами.
Тени. И прессованные, и запеченные продукты тоже почти не портятся, но держатся хуже.
Румяна (сухие)
Аналогично пудре такие средства служат долго без потери свойств.
Обязанности и ответственность производителя и продавца
В рамках действия гарантийного промежутка использования изделий и услуг у производителя и продавца есть установленные законом обязательства.
Обязанности изготовителя:
- Устанавливать период службы изделий, которые включены в законодательный перечень.
- Обеспечивать покупателя возможностью безопасного пользования продукцией во время установленных сроков.
- Гарантировать ремонт и техническое обслуживание изделий в случае выявления брака.
Обязанности продавца:
- Владеть информацией об установленных производителем сроках ответственности.
- Информировать потребителей об утвержденных нормах на продукцию и услуги.
Продавец вправе реализовывать изделия без информации о сроке службы (если изготовитель находится за пределами Российской юрисдикции). В этом случае продавец должен знать, что в соответствии с законодательством РФ, ответственность за ущерб, причинённый изъянами таких товаров, наступает независимо от даты его причинения.
Производитель и продавец ответственны за дефекты продукции, которые были обнаружены в течение действия срока службы.
Бракованная продукция и некачественные услуги – распространенные явления. Для того, чтобы грамотно отстаивать свои права, покупатель должен знать все о периодах обязательств производителя.
Только во время их длительности, потребитель вправе проявлять недовольство в отношении качества изделий или работ, а также требовать возмещения убытков. Когда этот промежуток истек, ответственность исполнителя (производителя) аннулируется.
Кодировка стран Европы, Северной Америки, Азии
Основные коды, присвоенные странам:
- Европа
Страна | Диапазон кодов | Страна | Диапазон кодов |
Франция | 300-379 | Бельгия | 540-549 |
Болгария | 380 | Португалия | 560 |
Словения | 383 | Исландия | 569 |
Хорватия | 385 | Дания | 570-579 |
Босния и Герцеговина | 387 | Польша | 590 |
Германия | 400-440 | Румыния | 594 |
Россия | 460-469 | Венгрия | 599 |
Эстония | 474 | Финляндия | 640-649 |
Латвия | 475 | Норвегия | 700-709 |
Литва | 477 | Швеция | 730-739 |
Белоруссия | 481 | Швейцария | 760-769 |
Украина | 482 | Италия | 800-839 |
Молдавия | 484 | Испания | 840-849 |
Великобритания | 500-509 | Словакия | 858 |
Греция | 520 | Чехия | 859 |
Албания | 530 | Черногория | 860 |
Северная Македония | 531 | Сербия | 860 |
Мальта | 535 | Нидерланды | 870-879 |
Ирландия | 539 | Австрия | 900-919 |
Люксембург | 540-549 |
- Азия
Страна | Диапазон кодов | Страна | Диапазон кодов |
Киргизия | 470 | Кувейт | 627 |
Азербайджан | 476 | Саудовская Аравия | 628 |
Узбекистан | 478 | ОАЭ | 629 |
Шри-Ланка | 479 | Китай | 690-695 |
Филиппины | 480 | Израиль | 729 |
Армения | 485 | Монголия | 865 |
Грузия | 486 | КНДР | 867 |
Казахстан | 487 | Турция | 869 |
Таджикистан | 488 | Республика Корея | 880 |
Япония | 490-499 | Камбоджа | 884 |
Ливан | 528 | Таиланд | 885 |
Кипр | 529 | Сингапур | 888 |
Бахрейн | 608 | Индия | 890 |
Сирия | 621 | Вьетнам | 893 |
Иордания | 625 | Индонезия | 899 |
Иран | 626 | Малайзия | 955 |
- Северная Америка
Страна | Диапазон кодов | Страна | Диапазон кодов |
США | 000-139 | Панама | 745 |
Гватемала | 740 | Доминиканская Республика | 746 |
Сальвадор | 741 | Мексика | 750 |
Гондурас | 742 | Канада | 754-755 |
Никарагуа | 743 | Куба | 850 |
Коста-Рика | 744 |
Как проверить срок годности косметического препарата по batch code
Имея на руках батч-код, можно воспользоваться общедоступным онлайн сервисом, который в течение нескольких секунд сообщит вам, как долго можно использовать косметический продукт не опасаясь, что он может нанести вред. Как это сделать:
-
Найти в интернете соответствующий сервис, введя запрос в поисковик.
-
Зайти на сайт, ввести batch code в специальную строку, дополнительно может потребоваться выбрать фирму-производителя или бренд.
-
Нажать на кнопку расчета срока годности.
В результате вы получите информацию «Продукт годен до» в формате месяца и года.
Также для проверки батч-кода можно воспользоваться одним из специализированных приложений для мобильных устройств на ОС Андроид или iOS. Одну из таких программ можно скачать и установить через приложения Гугл Плей или ЭппСторе. Как правило, такие предложения бесплатны, загружаются и устанавливаются без проблем, занимают мало места в памяти устройства.
При проверке кода могут возникнуть проблемы, перечислим основные:
-
Бренда нет в списке производителей. В данном случае ничего не остается, кроме как попытаться воспользоваться другим сервисом или программой.
-
Сервис выдает ошибку. Это может случиться из-за того, что товар поддельный. Или потому, что информация на сайте давно не обновлялась, и ваш batch code еще не внесен в базу. Проблема может возникнуть также из-за того, что вы пытаетесь ввести не буквенно-цифровой батч-код, а цифровой штрих-код.
Третий вариант проверки срока годности косметического продукта по batch code – воспользоваться таблицей, которую можно найти на тех же сайтах, где есть автоматизированные сервисы проверки. В таблице содержатся названия брендов, а также расшифровка – что означают цифры и буквы кода того или иного производителя.
Как узнать срок годности?
Для того чтобы вычислить период хранения средства, необходимо знать дату производства косметики. Это можно сделать несколькими методами.
- Попросить у продавца таблицу с расшифровкой кодовых обозначений. Это самый легкий и надежный способ. Особенно если продукт не относится к крупному бренду;
- Найти открытые сведения о кодах партии в интернете. Это касается крупных международных компаний.
- Связаться с производителем. Это можно сделать через специальную форму обращения на официальном сайте. Или написать письмо на электронный адрес компании.
Самостоятельно срок годности можно узнать с помощью следующих сервисов.
- Специальные таблицы с расшифровкой обозначений каждой цифры и буквы для многих косметических брендов.
- Сайты-дешифровщики. Алгоритм распознавания уже внедрен в программу. Необходимо только ввести название косметической марки и код в специальное поле.
Есть несколько наиболее популярных ресурсов на английском языке.
- Checkcosmetic. net. Данный сервис отличается простым интерфейсом и представлен большим количеством косметических компаний.
- Checkfresh. com. Отличается от других сайтов тем, что показывает образец кода партии именно для запрашиваемого бренда.
- Cosmeticswizard. net. Несмотря на небольшой список представленных компаний, в нем можно найти коды редких марок.
А также есть сайт на русском языке: makeup-review. com. ua.
Кроме того, очень удобными будут мобильные приложения. Существует много специальных программ, написанных почти для всех ведущих компаний. С их помощью легко узнать дату изготовления и продолжительность хранения продукции. Например, есть программы на русском языке. Это «Проверь свою косметику», «Косметичка».
Все сайты, таблицы и приложения-дешифраторы представляют собой персональные разработки и используют сведения производителей, находящиеся в открытом пользовании, поэтому возможны погрешности.
С советами по определению подлинности и срока годности косметики можно познакомиться в следующем видео.
Для чего нужна проверка батч кода
Сугубо наше мнение — расшифровка батч-кода это «самоуспокоение» об оригинальности косметики и парфюмерии. Кода придуманы производителями для своих нужд, что бы маркировать партии. И это ни как не показатель, что перед вами 100% настоящая продукция. Батч-код подделать достаточно легко, подобрать нужный код так же не составляет труда. По нашему мнению — код нужно проверять при покупке с рук. Пример парфюмерии с авито, хорошо показывает, как продавец указывает что товар новый, а проверка (по всем сервисам) показала вышедший срок годности. Так же, мы не можем рекомендовать какой-то один косметический калькулятор. Для большей уверенности, производить проверку батч-кода лучше по всем сервисам. Для закрепления информации, рассмотрим еще одно объявление с авито:
Продавец пишет — новая туалетная вода. Косметические калькуляторы указывают дату производства: 9 июля 2014 года.
Вода изготовлена в 2014 году! Да, она может быть новая (не вскрыта, не пользовались), но от такой покупки лучше отказаться. Возможно (при соблюдении строгих условий хранения) ноты аромата сохранились, но с даты производства прошло 6 лет…
Кодировка косметических средств
В каждой компании установлены индивидуальные правила кодировки даты изготовления и обозначения годности средства.
В качестве примера можно указать следующие именитые бренды:
- Chanel, Christian Dior, Elizabeth Arden, Givenchy, Guerlain, Kenzo, Max Factor, Nina Richi, Nivea, Yves Saint Laurent и многие другие год выпуска указывают в первой цифре шифра.
- Giorgio Armani, Helena Rubinstein, Matrix, L’Oreal, Lancom, Kerastase, Maybelline, Vichy шифруют год изготовления буквой, указывая ее на втором месте (отсчет начинается в алфавитном порядке, уточнить год, скрывающийся под буквой А, можно на сайте конкретной фирмы).
- Ungaro, Orlano, Estee Lauder, Clinique обозначают год производства последней цифрой.
Если возникают трудности с определением срока годности косметики по коду самостоятельно, то всегда можно воспользоваться онлайн ресурсами, устанавливающих пригодность средств по штрих-коду.
Как хранить крем для лица
Подходящие места для косметики:
- в холодильнике;
- в закрытых шкафах;
- в прохладной комнате.
Плохие места для косметики:
- подоконник;
- открытые полки;
- вблизи отопительных приборов;
- салон авто;
- кухня.
Идеальное место — холодильник. При температуре от +2 до +8 градусов большинство видов сохраняет свойства, химические формулы, оптимальную кислотность.
Как правильно хранить крем:
- в закрытом виде, в сухом месте. Нужно стараться плотно завинчивать крышку крема;
- в темном месте. Прозрачную упаковку рекомендуем обмотать бумагой, поместить в тряпичный чехол, обмотать темной липкой лентой;
При хранении в комнатных условиях рекомендуем выбирать нижние полки комодов, шкафов. Там прохладней на 1-3 градуса, теплый воздух поднимается вверх.
У косметики нет единого срока годности. Он зависит от состава, наличия консервантов, формулы средства. Хуже хранится солнцезащитная, органическая продукция. Она требует помещения в прохладное место, использования в течение полугода.
Самые большие сроки годности у парфюмерии, пудры, косметики с химическими составами, кислотами. Они могут составлять много лет. Это не отменяет правильного хранения. На солнце или вблизи батареи любой крем отслоится, изменится, пропадет раньше. Применение просрочки чревато серьезными неприятностями с кожей, здоровьем.
Предыдущая
РазноеКакой срок годности у презервативов
Следующая
РазноеСохранение мотыля в домашних условиях для рыбалки
Как рассчитать срок годности в Excel?
Например, у вас есть членская карта, срок действия которой истечет через 10 недель. Как быстро рассчитать срок годности в Excel? В этой статье мы расскажем о двух сложных способах ее решения.
Расчет срока годности с помощью формул Excel
Мы можем легко применять формулы для расчета срока годности в Excel. Например, дата начала — 8 в ячейке A14, а срок действия — 2015 месяца, здесь я посоветую вам рассчитать дату истечения следующим образом:
1. Выберите пустую ячейку, введите в нее формулу ниже, а затем перетащите маркер заполнения в нужный диапазон.
= ДАТА (B3,3)
2. Иногда рассчитанные даты истечения срока могут не отображаться в формате даты. Если да, продолжайте выбирать рассчитанные даты истечения срока действия и нажмите кнопку Главная > Формат номера выпадающий список> Короткое свидание or Длинное свидание. Смотрите скриншот:
Теперь рассчитанные даты истечения срока действия отображаются в правильном формате.
Базовые ноты:
1. В формуле = EDATE (B3,3), 3 означает «3 месяца».
2. Иногда срок действия может не измеряться месяцем, например 45 дней, 2 года или 10 недель. В этих условиях рассчитайте срок годности, используя соответствующие формулы в таблице ниже:
Нет. | Срок действия | Формула | Срок действия визы |
1 | 45-дневная | = B3 + 45 | 9/28/2015 |
2 | 3 месяца | = ДАТА (B3,3) | 11/14/2015 |
3 | 2 лет | = ДАТА (ГОД (B3) + 2; МЕСЯЦ (B3), ДЕНЬ (B3)) | 8/14/2017 |
4 | 10 недель | = B3 + 10 * 7 | 10/23/2015 |
Рассчитать срок годности с помощью Kutools for Excel
Kutools for Excel’s Помощник по дате и времени функция также предоставляет довольно простой способ быстро рассчитать срок годности в Excel. Пожалуйста, сделайте следующее:
Kutools for Excel — Включает более 300 удобных инструментов для Excel. Полнофункциональная бесплатная 30-дневная пробная версия, кредитная карта не требуется! Get It Now
1. Выберите пустую ячейку для определения даты истечения срока действия и щелкните значок Kutools > Помощник по формулам> Помощник по дате и времени для включения этой функции.
2. В открывшемся диалоговом окне Помощник по дате и времени отметьте Добавить в разделе Тип укажите дату начала в поле Введите дату или выберите ячейку форматирования даты поле, укажите срок действия, который вам нужен, и нажмите кнопку OK кнопку.
Внимание: В моем примере я предполагаю, что срок действия составляет 3 месяца, поэтому я ввожу 3 в поле «Месяц» в диалоговом окне выше. 3
Продолжайте выделять ячейку формулы и перетащите ее маркер заполнения, чтобы применить эту формулу к диапазону, как вам нужно
3. Продолжайте выделять ячейку формулы и перетащите ее маркер заполнения, чтобы применить эту формулу к диапазону, как вам нужно.
Эта коллекция формул также предоставляет формулы для расчета даты истечения срока, если срок действия измеряется годом, неделей, днями и т. Д. См. Следующие снимки экрана:
Если срок годности 2 года:
Если срок годности 26 недель:
Если срок действия 180 дней:
Если срок годности составляет 1 год, 6 месяцев и 20 дней:
Kutools for Excel — Включает более 300 удобных инструментов для Excel. Полнофункциональная бесплатная 30-дневная пробная версия, кредитная карта не требуется! Get It Now
Отличие периода годности от срока хранения
В большинстве, потребители часто путают эти два понятия. На самом деле, между сроком хранения и годности – существенная разница.
В первом случае, производитель указывает такой временной промежуток, на протяжении которого пищевой продукт должен полностью сберегать свои качества.
Что касается срока годности, то при его действительности, некоторые просроченные продукты могут сохранять основные свойства и оставаться безопасными для организма человека.
Например, печенье, у которого истек срок годности, утрачивает только нежный вкус и черствеет. Несмотря на это, товар можно употреблять в пищу, не тревожась за свое здоровье. Установленный период годности фиксирует время, после истечения которого, еду нужно выбрасывать.
В случае, когда на таре продовольственного изделия срок хранения больше срока годности, не стоит рисковать и верить производителю.
На самом деле, такое положение вещей бывает достаточно редко. Такой продукт может вызвать различные расстройства и даже серьезные заболевания.
Не стоит прельщаться возможностью хранения товара в морозильной камере. Это не гарантирует успешного его использования на протяжении длительного срока.
Как показывает статистика, большинство товаров, предназначенных для хранения при низких температурах, могут применяться не дольше полугода. В некоторых случаях, максимум 12 месяцев.
Общие понятия. Срок хранения и срок годности.
Срок годности – время, в течение которого продукт сохраняет исходное качество и возможность использования ее по назначению. Когда истекает срок годности, то употребление продукта или лекарства будет не эффективным или не будет иметь какой либо пользы. Но может случиться и так, что продукт станет опасным к использованию и может нанесет ущерб здоровью. Правила торговли требуют изымать просроченную продукцию (с просроченным сроком годности) из продажи, даже если это может принести ущерб торговой точке.
Некоторые товары, по истечении срока годности, могут продаваться на условии – «без претензий».
На упаковке или этикетке любого товара дата истечения срока годности указывается как набор цифр (дат календаря), имеющих последовательность – число (день), месяц, год. Это дата конечного срока использования продукции. Производителем может быть установлено время, по истечении которого продукт или препарат использовать нельзя, оно может быть указано в месяцах или годах со дня выпуска. К примеру, 6 месяцев.
Существует перечень товаров с обязательным указанием срока годности согласно Постановлению Правительства РФ от 16 июня 1997 года N 720. Согласно этому документу, после его истечения срока годности, продукцию использовать (употреблять) – нельзя, так как она может представлять опасность здоровью.
Список содержит: лекарства, химреактивы, вещества для промышленного или бытового использования, а так же – упакованные продукты питания. Также, в этом перечне указаны виды продукции, в составе которой есть вещества, которые могут менять свойства самого продукта при взаимодействии с внешней средой.
Срок хранения – это отрезок времени, не влияющий на исходные качества товара и его технические характеристики.
На протяжении всего срока хранения сохраняется вкус, консистенция, полезные свойства, аромат продукта. Иначе сказать – свойства продукта остаются такими же, как и при выпуске товара, или могут измениться в допустимых пределах.
Сроки годности и сроки хранения, как пищевых продуктов так и медикаментов, могут указываться на упаковке (этикетке) одновременно. Это означает, что продукция полностью не теряет качество по истечении определенного периода. Но при этом некоторые ее свойства изменяются. По прошествии указанного срока продукция все еще остается пригодной к использованию, хотя будет менее эффективной.
Сроки годности всегда больше сроков хранения или же они равны. При этом отводится определенный отрезок времени для реализации товара. Он часто и сознательно занижается, чтобы был некоторый временной запас по времени.
Срок годности на продукцию выполняет следующие функции
Продавец должен убрать товар из продажи не только после того, как СГ истек, но и ранее этого момента, т. к. предполагается, что товар должен быть не только приобретен, но и использован потребителем до того, как такой товар станет непригодным к использованию по назначению.
Итак, срок годности товара выполняет следующие функции (выделим основные):
- гарантирует соответствие продукта требованиям по качеству, установленным обязательными для продавца/производителя правилами;
- устанавливает запрет на реализацию продавцом/изготовителем продукта после окончания СГ, а также в предшествующий завершению этого срока период, определяемый как недостаточный для покупателя для использования приобретенного товара по предназначению.
Как определяется время, в течение которого продовольственные товары можно употреблять в пищу?
Данное понятие устанавливает наибольший период времени, на протяжении которого реализуемое изделие в соответствующем режиме должно сохранять свои физические, химические и органолептические качества.
Также в течении этого срока в продукте не должны возникать и развиваться болезнетворные микроорганизмы. Все эти требования регламентированы в нормативных актах законодательной базы РФ.
Наибольшие временные сроки хранения продуктов установлены в соответствии с положениями СанПиН. Именно данные правила являются главным ориентиром для анализа установленных сроков годности пищевых продуктов.
Сотрудники ГУ НИИ Питания Российской Академии медицинских наук создали уникальные нормативы, которые постоянно обновляются. Специалисты работают вместе с Департаментом Министерства здравоохранения РФ.
Правила, указанные в СанПиН, показывают не только сроки годности продуктов, но и оговаривают их составные элементы. Таким образом, каждый производитель того или иного товара обязан следить за его наполнением и соответствием установленным нормам.
Такой подход делает пищевые товары безопасными. Существует другой документ, относящийся к альтернативному варианту СанПиН.
Речь идет о ГОСТе 51074-2003. Национальный стандарт РФ содержит специальный раздел, раскрывающий определения сроков годности продовольственных товаров. Его название – «Пищевые продукты».
Он позволяет производителю узнать ответы на важные вопросы, касающиеся:
- типа продовольственного товара;
- оптимального варианта упаковки для продукта;
- способов безопасного хранения после открытия тары;
- точного названия изделия, которое бы не сбивало с толку покупателя, а наиболее полным образом описывало его свойства;
- места производства товара, его массы нетто и других важных характеристик.
Эти же правила относятся и к продуктам, привезенным из других стран. Специалисты учли все важные свойства продтоваров. Они в обязательном порядке должны указываться на упаковке.
Данная информация наносится разборчивым шрифтом и находится в доступном для взгляда покупателя месте. Такое отношение к выпуску продуктов должно исключить возможность продавать похожие товары, содержащие заменители натуральных компонентов.
В случае невозможности размещения сведений о товаре на упаковке, производитель должен приложить к покупке дополнительный вкладыш с полным описанием товара.
Вышеуказанный ГОСТ оговаривает различные требования, касающиеся основных видов пищевых товаров. Разработанные специалистами нормативы дают возможность различать, например, категорию «молочные продукты» и «мясо птицы».
Срок годности творога.
О сроках хранения вареной колбасы читайте тут.
Срок годности натуральной косметики
Существует заблуждение, что органическая продукция по уходу за кожей и волосами хранится мало. И если домашние косметические средства лучше готовить на 1 раз и использовать сразу, то и натуральные аналоги от профессиональных марок быстро портятся. В реальности органические продукты могут храниться долго, до 2-3 лет. Если проверить срок годности косметики по коду, то большинство даже полностью натуральных средств не теряют свойств минимум 10 месяцев.
Это объясняется наличием органических консервантов в составе:
- лимонная кислота (Citric Acid);
- бензиловый спирт (Benzyl Alcohol);
- сорбиновая кислота (Sorbic Acid);
- каприлилгликоль (Caprylyl Glycol);
- бензойная кислота (Benzoic Acid).
Дополнительную устойчивость к порче обеспечивает вакуумная упаковка, в которой часто выпускается органическая косметика
После ее вскрытия сроки могут измениться в меньшую сторону, поэтому важно внимательно изучить коробочку. Производитель всегда указывает, сколько месяцев можно безопасно хранить продукцию с момента вскрытия защитной упаковки, и в каких условиях